Le musée Condé abrite de nombreux chefs d’oeuvre comme les Heures d’Etienne Chevalier de Nicolas Fouquet, les Trois grâces et la Madone de Lorette de Raphaël, le Massacre des Innocents de Nicolas Poussin, le Déjeuner d’huîtres de Jean-François de Troy, l’Autoportrait à 24 ans de Jean-Auguste-Dominique Ingres, ainsi que les enluminures des Très riches heures du duc de Berry !
La collection de peintures du musée en fait le premier musée de peintures anciennes (avant 1850) en France après le musée du Louvre !